Tiramisú

Tiramisú
Ingredientes:
2 ovos
50 gr. de açúcar
1 pitada de sal
200 gr. de queijo-creme
1/4 L de café expresso
16 palitos La Reine
Cacau em pó

Confecção:

Bata as gemas com o açúcar. Á parte, batas as claras em castelo, com o sal. Misture muito bem o queijo com as gemas e incorpore as claras de baixo para cima.Deite o café num prato de sopa e demolhe 8 palitos La Reine, dando-lhes algumas voltas até ficarem moles por fora, mas não por dentro.Cubra o fundo duma forma quadrada ou rectangular com os palitos demolhados. Deite metade do creme do queijo em cima e alise a superfície.Ponha de molho os restantes palitos e disponha-os por cima do creme, cobrindo-os com o restante. Alise a superfície.Polvilhe com o cacau e deixe repousar no frigorífico.
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<!--Começo ---> <br /><br /><!--Scripts...http://www.cristinyonline.com.br---><br /><br /><center><marquee style="Border:#000000 3px ridge" scrollamount="3" direction="up" onmouseover="this.stop()" onmouseout="this.start()" width="200" height="300">Tiramisú<br /><br />Ingredientes:<br /><br />2 ovos<br /><br />50 gr. de açúcar<br /><br />1 pitada de sal<br /><br />200 gr. de queijo-creme<br /><br />1/4 L de café expresso<br /><br />16 palitos La Reine<br /><br />Cacau em pó<br /><br /><br /><br />Confecção:<br /><br /><br /><br />Bata as gemas com o açúcar. Á parte, batas as claras em castelo, com o sal. Misture muito bem o queijo com as gemas e incorpore as claras de baixo para cima.Deite o café num prato de sopa e demolhe 8 palitos La Reine, dando-lhes algumas voltas até ficarem moles por fora, mas não por dentro.Cubra o fundo duma forma quadrada ou rectangular com os palitos demolhados. Deite metade do creme do queijo em cima e alise a superfície.Ponha de molho os restantes palitos e disponha-os por cima do creme, cobrindo-os com o restante. Alise a superfície.Polvilhe com o cacau e deixe repousar no frigorífico.<br /><br />.... <a href="http://ostachos2.blogspot.com/" target="_blank"><img border="0" src="http://i48.tinypic.com/tysk8.gif" /></a></center></marquee><br /><br /><!--Fim --->


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